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[转载] 糖尿病饮食怎么吃如下

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发表于 2020-1-13 11:47:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
每到冬季,天气特别的寒冷,在这个时候由于温度的骤然降低,会让患有糖尿病的朋友,引起血糖的波动,并且寒冷的天气还会使血糖控制难度比较大。所以说你到了冬天就需要糖尿病的朋友多加注意。接下来我们就具体介绍一下糖尿病患者的饮食原则。
但对糖尿病的控制治疗,大家存在着一些误区,比如:
糖尿病是因为糖吃多了
糖尿病不能吃甜的食物
得了糖尿病不能吃糖、甜食、水果,以及含碳水化合物丰富的主食
所以很多糖尿病患者,为了减少糖的摄入量,都坚持选择食用无糖食品,但是「无糖食品」就能放心吃了吗?
首先,我们要明确两点
1、糖尿病并不只是因为糖吃多了引起的
诱发糖尿病的因素有很多,比如:
基因、肥胖、吸烟、情绪、不良的生活习惯等都会引起糖尿病的发生,其中最主要的是身体胰岛功能异常,导致摄入的糖,无法被利用、分解、处理,才会导致血糖升高。
所以,单纯控制糖的摄入量,或食用无糖食品,是无法控制治疗糖尿病的。
2、「无糖食品」没有你想象中安全!
根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定,「无糖食品」要求固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
而目前市面上常见的许多标有「无糖」的食品,比如无糖饼干、无糖麦片、无糖藕粉等,虽然不含有人工添加的蔗糖,但仍然含有大量淀粉,有的甚至还添加了淀粉糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖浆、大量脂肪等,一样会引起血糖上升,所以就算是「无糖食品」,糖尿病患者也不能多吃。
最重要的是:根据糖尿病患者的营养治疗原则:糖尿病患者不是不能吃糖,而是要合理限制总能量,这才是控制糖尿病的关键环节。
糖尿病患者该如何挑选饮食
首先,
确定适合自己的食物摄入量:
第一步确定体重状况:
(目前体重—标准体重)∕标准体重×100%=目前体重状况
目前体重(公斤)以3天内体重值为准
标准体重(公斤)=实际身高(厘米)-105
“举例:小明身高为170厘米,目前体重为80公斤
标准体重为:170-105=65公斤
目前的体重状况是:(80-65)∕65×100%=23%,属于肥胖
第二步确定所需总热量:
标准体重×每公斤体重所需热量=每日所需总热量
不同体力劳动的热量需要表(千卡/公斤标准体重/日)
举例:小明属于肥胖,若从事轻体力劳动,那每日所需总热量为:
65×(20~25)=1300~1625千卡
每日摄入的总热量,应根据糖尿病患者的体重和活动强度等因素计算,可根据情况进行调整。
其次,选好食物种类:
做到少量多餐,多摄取高纤维饮食,保持饮食清淡、低脂少油、少糖少盐,禁止食用:油炸、烧烤、熏、腌制食物,以及含添加剂的饮料和食品。
食物种类推荐:
谷类:小麦、大麦、黑米、荞麦、玉米面粥类等;
薯类:山药、芋头、红薯、藕等;
豆制品:绿豆、蚕豆、豌豆、扁豆、红小豆、黄豆、四季豆等;
菌类:黑木耳、香菇、蘑菇、草菇等;
水果类:苹果、桃、李子、樱桃、葡萄、橙子、柚子等;
生吃蔬菜:黄瓜、苦瓜、柿子椒、白萝卜、西红柿、洋葱、生菜等;
肉类:牛、鱼、鸡、鸭、鹅等。
通过上文知识的学习,我们知道了糖尿病并不是单纯的,因为糖吃得太多而引起来的,其实诱发糖尿病的原因是很多的,比如说肥胖情绪以及不良的生活习惯,都有可能引起糖尿病的发生,最主要的原因是因为我们体内的胰岛功能异常。并且文中还特别详细介绍了对于糖尿病患者来说,摄取食物种类的一个推荐。希望能够对糖尿病朋友有一定的帮助。

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