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注意,这四类糖友不宜吃蛤蜊哦

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发表于 2019-9-25 17:37:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
蛤蜊含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养成分,是一种高蛋白、低热量食物。
蛤蜊含有较丰富的砸,砸是一种对糖友很重要的元素,能明显促进细胞对糖的摄取,具有与胰岛素相类似的调节糖代谢的生理活性,糖友一天食用蛤蜊不宜超过60克。
蛤蜊里的牛磺酸可以帮助胆汁合成,有助于胆固醇代谢,能抗痉挛、抑制焦虑。蛤蜊味道鲜美,营养也比较全面,它含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷对糖友有辅助治疗的作用。
不宜食用蛤蜊人群
(1)有宿疾的糖友
(2)脾胃虚寒的糖友
(3)寒性胃痛的糖友
(4)女子月经来潮期间的糖友
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